Cơm sườn là món ăn phổ biến và quen thuộc ở khắp Việt Nam, đặc biệt là miền Nam. Món gồm cơm trắng dẻo thơm ăn kèm với sườn heo nướng được tẩm ướp đậm đà, nướng vàng thơm, có lớp ngoài giòn nhẹ bên trong mềm ngọt thịt. Thường được phục vụ kèm với dưa góp, rau sống và nước mắm chua ngọt giúp món ăn thêm phần hấp dẫn, đậm đà và cân bằng vị giác. Đây là món ăn vừa đơn giản vừa no lòng, rất được ưa chuộng trong bữa cơm gia đình hay các quán ăn đường phố.
Nhận xét
Đăng nhận xét